Firma gastronomiczna o zasięgu międzynarodowym działająca w sektorze usług cateringowych i usług wspomagających poszukuje osoby na stanowisko:
Szef Kuchni
Miejsce pracy: Gdynia
Opis stanowiska:
• Organizowanie i koordynowanie pracy pracowników kuchni aby zapewnić ciągłości produkcji, standardy jakościowe i procedury oraz współpraca z kierownikiem restauracji
• Dbanie o zaopatrzenie restauracji w towar konieczny do prawidłowego jej funkcjonowania.
• Zapewnienie optymalnego kosztu surowca
• Opracowanie menu restauracji oraz tworzenie, proponowanie i wprowadzanie nowych procedur
• Rozliczenie produkcji
Wymagania:
• Kilkuletnie doświadczenie zawodowe jako Szef Kuchni
• Wykształcenie średnie lub zawodowe gastronomiczne
• Umiejętność organizowania pracy sobie i zespołowi,
• Nastawienie na satysfakcję klienta i rozumienie jego potrzeb
• Umiejętność przekazywania wiedzy i szkolenia zespołu
• Samodzielność w działaniu
• Elastyczność i dobra organizacja pracy
• Umiejętność pracy w zespole
• Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych
Oferujemy:
• Możliwość rozwoju i szkolenia zawodowego
• Stabilne zatrudnienie w międzynarodowej firmie sieciowej
• Atrakcyjny pakiet opieki medycznej
Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV na adres praca.rekrutacje@gazeta.pl/ wpisując w treści szef kuchni.
Prosimy o dopisanie następującej klauzuli: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2002 r. Nr 101, poz. 926, ze zm.)"